Draußen ist es klirrend kalt, Eisblumen verzieren die Fenster und alles verschwindet unter einer dicken Schneedecke. Die beste Zeit für ein Arcolator und ein Gulasch – am besten in Kombination, denn das dunkle, malzaromatische Starkbier macht das Gericht zu einem ganz besonderen Schmankerl. Hier geht’s zum gräflichen Gulaschrezept.
